Bánh nướng giòn , bùi thơm ngon mùi bơ và đặc biệt hơn nữa là có mứt thơm kèm theo ngọt lịm khiến ai cũng thích.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram bơ mềm
• 100 gram đường
• 200 gram bột mỳ
• Mứt thơm

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mứt thơm

• Bơ + đường đánh bông. Rây bột mịn từ từ vào hỗn hợp bơ đường.
• Đánh đều hỗn hợp. Để tủ lạnh chừng 10 phút cho bôt không bị dính tay.
• Đem ra nặn thành những hình tròn, tạo lõm ở giữa rồi cho mứt vào.
• Đặt bánh lên khay ( có lót giấy nến ) .Bật lò ( Lửa trên + lửa dưới ) trước chừng 5 phút ở nhiệt độ 190độ .
• Cho bánh vào nướng khoảng chừng 10-15 phút.
• Bánh vàng đều, ăn xốp thơm mùi bơ.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mứt thơm.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)